L’idea di questo drink nasce dall’esigenza di portare qualcosa di diverso ed interessante alla clientela, senza stravolgere i gusti comuni.

Gin Isola ed i suoi sensori agrumati e di rosmarino, si sposano benissimo con il passion fruit fresco, il pepe sichuan, la vaniglia e qualche goccia di tabasco per creare una miscela che avrebbe da lì a poco inebriato la clientela!

Da qua il nome con due ingredienti fondamentali Pepper Passion!

Guarnizione:
Filetti di peperoncino essiccati

Metodo:
Shake & double strain

Bicchiere:
Tumbler basso con ghiaccio

Cheer’s.