Rosa Rosae Rosam
By Cristian Lodi
Titolare Bartender Milord Milano
Il Concept
Un omaggio alla moda e al distretto milanese più celebre per lo stile e l’eleganza. Un twist ispirato al Penicillin di Sam Ross ma aggraziato come un mazzo di rose precoci.
Montenapoleone Gin lo rende complesso e in parte bizzarro, svelando nell’insieme preziosi sentori di rosa gentile che si sviluppano verso note inaspettatamente gradevoli.
Gin District – Montenapoleone (sapore floreale)
Miele e Sciroppo di Zenzero
Rosolio
Succo di Limone
Lagavulin 8 Scotch Whisky
Le Dosi
45ml | Gin District – (sapore floreale)
30ml | Miele e Sciroppo di Zenzero
15ml | Rosolio
22,5ml | Succo di Limone
1barspoon | Lagavulin 8 Scotch Whisky
Champagne sopra – Spuma Biologica – Bocciolo di Rosa di Damasco come decorazione

